Tartar de Atún con Aguacate y Sésamo
20 min de preparación2 porciones26/1/2024
Un delicioso y sencillo tartar de atún, complementado con la suavidad del aguacate y el crujiente toque del sésamo. Perfecto como aperitivo o plato principal.
Instrucciones
Corta el atún en dados pequeños y reserva.
Pela el aguacate, quita la semilla y corta en cubos del mismo tamaño que el atún.
En un bol, mezcla el atún y el aguacate delicadamente.
Añade el ajonjolí, la soja, la miel y el zumo de limón. Mezcla todo hasta incorporar los ingredientes.
Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir.
Notas
Puede cambiar el ajonjolí por semillas de sésamo negro para darle un toque diferente tanto en sabor como en presentación.
