Pudin de Pan y Chocolate en Thermomix

Name: Pudin de Pan y Chocolate en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g leche; 100 g azúcar; 150 g pan del día anterior (en trozos); 50 g cacao en polvo; 3 huevos

Un delicioso postre que mezcla el tradicional pudin con un irresistible toque de chocolate, todo hecho fácilmente en tu Thermomix.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 30

Tiempo de enfriamiento: 20

Tiempo total: 1

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Raciones: porciones

Calorías: 280kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

500 g leche
100 g azúcar
150 g pan del día anterior en trozos
50 g cacao en polvo
3 huevos

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Instrucciones

Agrega la leche, el azúcar y el cacao en polvo a la Thermomix. Programa 2 minutos, 80 grados, velocidad 1.
Añade el pan en trozos y deja reposar durante 5 minutos para que se empape bien.
Añade los huevos a la mezcla. Programa 30 segundos, velocidad 5.
Vierte la mezcla en un molde apto para horno. Cocina a baño maría en el horno durante aproximadamente 30 minutos a 180 grados.
Desmolda cuando esté frío y sirve. Disfruta de este delicioso pudin de pan y chocolate.

Notas

Puedes añadir nata montada o helado de vainilla como acompañamiento si lo deseas. ¡Buen provecho!

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Nutrición

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