Galletas de Mantequilla con Forma de Lápida
Estas galletas de mantequilla son perfectas para Halloween. Son fáciles de hacer y divertidas para decorar.
Instrucciones
En un tazón grande combine la mantequilla y el azúcar. Bate hasta que estén cremosos.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla bien.
Gradualmente agrega la harina, mezclando hasta que se combine.
Amasa la masa en una bola y luego aplana en un disco. Cubre y refrigera durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 190°C. En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corta con el cortador de galletas en forma de lápida.
Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornea durante 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Notas
Puedes decorar las galletas con glaseado para darles un aspecto más tenebroso.
