Raciones: 24 galletas
Calorías: 145kcal
Utensilios
- Cortador de galletas con forma de lápida
Ingredientes
- 2 tazas harina
- 1 taza mantequilla sin sal suavizada
- 1 taza azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instrucciones
- En un tazón grande combine la mantequilla y el azúcar. Bate hasta que estén cremosos.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Gradualmente agrega la harina, mezclando hasta que se combine.
- Amasa la masa en una bola y luego aplana en un disco. Cubre y refrigera durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 190°C. En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corta con el cortador de galletas en forma de lápida.
- Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornea durante 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Notas
Puedes decorar las galletas con glaseado para darles un aspecto más tenebroso.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 145kcal | Carbohidratos: 16g | Proteina: 2g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 27mg | Sodio: 67mg | Potasio: 20mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 256IU | Calcio: 6mg | Hierro: 1mg
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