Barritas Energéticas de Pistacho y Arándano

Name: Barritas Energéticas de Pistacho y Arándano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 tazas pistachos; 1 taza arándanos secos; 1 cucharada miel (o sirope de agave para versión vegana); 1 cucharada aceite de coco derretido

Estas barritas energéticas son el snack perfecto para cualquier momento del día. Son deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer. ¡Disfrútalas!

4 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de descanso: 1

Tiempo total: 15

Plato: Snack

Cocina: Internacional

Keyword: Vegano

Raciones: barritas

Calorías: 200kcal

Utensilios

Procesador de alimentos

Ingredientes

2 tazas pistachos
1 taza arándanos secos
1 cucharada miel o sirope de agave para versión vegana
1 cucharada aceite de coco derretido

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Instrucciones

Coloca los pistachos y arándanos en el procesador de alimentos y tritura hasta obtener una consistencia arenosa.
Agrega la miel y el aceite de coco, y procesa hasta que todo esté bien mezclado y la masa se mantenga unida cuando la aprietes.
Presiona la mezcla en un molde forrado con papel pergamino. Deja enfriar en la nevera durante una hora antes de cortar en barritas.

Notas

Puedes almacenar las barritas energéticas en un recipiente hermético en la nevera durante hasta una semana.

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Nutrición

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