Barritas Energéticas de Pistacho y Arándano

Coloca los pistachos y arándanos en el procesador de alimentos y tritura hasta obtener una consistencia arenosa.

Agrega la miel y el aceite de coco, y procesa hasta que todo esté bien mezclado y la masa se mantenga unida cuando la aprietes.

Presiona la mezcla en un molde forrado con papel pergamino. Deja enfriar en la nevera durante una hora antes de cortar en barritas.