Pollo al horno con patatas
Un plato clásico y delicioso para cualquier ocasión. El pollo al horno con patatas es sencillo de preparar y siempre es un éxito.
Equipment
- Horno
Ingredientes
Ingredientes principales
- 1 unidad pollo entero, limpio y sin vísceras
- 4 unidades patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas
- 5 dientes ajo pelados y picados
- aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- pimentón al gusto
Elaboración paso a paso
- Preparar el pollo, limpiándolo bien por dentro. Luego, precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Aderezar el pollo con sal, pimienta, pimentón y aceite de oliva. Colocar los ajos picados por dentro del pollo.
- Colocar el pollo en una fuente de horno y añadir las patatas alrededor. Añadir un poco de sal, pimienta y aceite de oliva a las patatas.
- Hornear durante 60 minutos o hasta que el pollo esté bien dorado y las patatas estén tiernas.
- Servir caliente y disfrutar.
Notas
Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca para una comida completa.
Nutrition
Calorías: 600kcalCarbohidratos: 28gProteina: 42gGrasa: 37gGrasa saturada: 10gColesterol: 155mgSodio: 1230mgPotasio: 1305mgFibra: 4gAzúcar: 2gVitamina A: 400IUVitamina C: 50mgCalcio: 44mgHierro: 3mg
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