Sorbete de Limón sin alcohol
Un refrescante y delicioso sorbete de limón, perfecto para los días calurosos o como postre ligero después de una comida copiosa. ¡Y lo mejor es que está libre de alcohol!
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combina el azúcar y el agua. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Retire del fuego y permita que la mezcla se enfríe un poco.
Agregue el jugo de limón y la ralladura de limón a la mezcla de azúcar. Revuelva bien.
Vierte la mezcla en un tazón y congela durante al menos 3 horas, o hasta que esté completamente congelado.
Una vez congelado, rompa el sorbete con una cuchara y licúe hasta que esté suave. Sirva de inmediato o vuelva a congelar hasta que esté listo para servir.
Notas
Puedes agregar unas hojas de menta fresca para darle un toque extra de frescura a tu sorbete de limón.
