Langostinos Envueltos en Prosciutto con Melón

Name: Langostinos Envueltos en Prosciutto con Melón
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 16 gambas langostinos (pelados y desvenados); 8 rebanadas prosciutto (cortado a la mitad a lo largo); 1/2 melón (cortado en cuñas)

Un aperitivo elegante y sabroso, perfecto para una cena de verano al aire libre. Los langostinos se envuelven en prosciutto y se sirven con melón fresco para un contraste maravilloso de sabores.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Italiano

Keyword: Mariscos

Raciones: porciones

Calorías: 180kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

16 gambas langostinos pelados y desvenados
8 rebanadas prosciutto cortado a la mitad a lo largo
1/2 melón cortado en cuñas

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Instrucciones

Envuelva cada langostino en una tira de prosciutto, asegurándose de que el prosciutto cubra la mayor parte del langostino.
Caliente una sartén a fuego medio-alto y agregue los langostinos envueltos en prosciutto. Cocine por 2-3 minutos por cada lado, o hasta que los langostinos estén rosados y el prosciutto esté crujiente.
Sirva los langostinos calientes en una bandeja con cuñas de melón fresco.

Notas

Esta receta es increíblemente versátil y puede servirse como aperitivo o como plato principal. Para un toque extra, pruebe rociar un poco de vinagre balsámico sobre el melón antes de servir.

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Nutrición

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