Langostinos Envueltos en Prosciutto con Melón
Un aperitivo elegante y sabroso, perfecto para una cena de verano al aire libre. Los langostinos se envuelven en prosciutto y se sirven con melón fresco para un contraste maravilloso de sabores.
Instrucciones
Envuelva cada langostino en una tira de prosciutto, asegurándose de que el prosciutto cubra la mayor parte del langostino.
Caliente una sartén a fuego medio-alto y agregue los langostinos envueltos en prosciutto. Cocine por 2-3 minutos por cada lado, o hasta que los langostinos estén rosados y el prosciutto esté crujiente.
Sirva los langostinos calientes en una bandeja con cuñas de melón fresco.
Notas
Esta receta es increíblemente versátil y puede servirse como aperitivo o como plato principal. Para un toque extra, pruebe rociar un poco de vinagre balsámico sobre el melón antes de servir.
