Papas Asadas con Aceite de Oliva y Romero

Disfruta de esta sencilla y deliciosa receta de papas asadas con aceite de oliva y romero. Es un acompañamiento perfecto para cualquier plato principal.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Global
Keyword: Gluten Free, Vegan, Vegetariano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 210kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

  • 1 kg papas
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 2 ramitas romero fresco
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200ºC.
  • Lava y seca las papas. Corta las papas en cubos de tamaño uniforme.
  • Coloca las papas en un bol grande. Añade el aceite de oliva, las ramitas de romero, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todas las papas estén cubiertas.
  • Coloca las papas en una bandeja para hornear en una sola capa.
  • Hornea durante 40 minutos o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
  • Retira del horno y sirve caliente.

Notas

Para un sabor extra, puedes añadir ajo picado a la mezcla de aceite de oliva y romero.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 5g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 590mg | Potasio: 897mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina C: 45mg | Calcio: 28mg | Hierro: 1.8mg
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