Natto (soja fermentada) con arroz, típico japonés

El Natto es un plato tradicional japonés que consiste en soja fermentada. Suele servirse con arroz para un almuerzo ligero y nutritivo.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Almuerzo
Cocina: Japonés
Keyword: Vegetariano
Raciones: 2 porciones
Calorías: 280kcal

Utensilios

  • Cacerola
  • Recipiente pequeño

Ingredientes

Ingredientes principales

  • 1 paquete Natto (soja fermentada)
  • 1 taza arroz

Aderezos

  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharada mostaza
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Instrucciones

  • Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
  • Abre el paquete de Natto y viértelo en un recipiente pequeño.
  • Añade la salsa de soja y la mostaza al natto.
  • Mézclalo bien hasta que se convierta en una pasta pegajosa.
  • Sirve el natto sobre el arroz cocido y disfruta.

Notas

El Natto tiene un sabor y textura únicos, por lo que puede no ser del agrado de todos. Sin embargo, es muy nutritivo y vale la pena probarlo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 58g | Proteina: 13g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 0.5g | Sodio: 670mg | Potasio: 300mg | Fibra: 4g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 10IU | Calcio: 60mg | Hierro: 4mg
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